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柿餅不能和什么一起吃?如誤吃會(huì)有什么危害?

2021-12-25 來源:家政知識(shí)網(wǎng) 作者: 瀏覽:2047次
柿餅,相信大家并不陌生,它是一種水果通晾曬后形成的,它口感鮮美,具有化痰止咳的功效,柿餅雖然美味,但它也有很多的禁忌,那么吃了柿餅不能和什么一起吃,如誤吃會(huì)有什么危害呢?下面就來跟大家講解一下。

  甘薯

  柿餅不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉較多,吃后人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量胃酸,如果再吃上些柿餅,柿餅在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。沉淀物積結(jié)在一起,會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴(yán)重者造成胃穿孔危及生命。

柿餅不能和什么一起吃

  黑棗

  黑棗和柿餅里含有較多的鞣酸和果膠,大量食用黑棗和柿餅后,這些鞣酸和果膠會(huì)與胃液結(jié)合并凝固、沉淀,從而結(jié)成硬塊——即形成結(jié)石,使人既消化不了,又排泄不出,往往產(chǎn)生惡心、嘔吐、上腹部持續(xù)疼痛、食欲減退等癥狀。輕者,結(jié)石塊小的,可用中藥排出;重者,則必須動(dòng)手術(shù)治療,否則會(huì)危及生命。所以,黑棗、柿餅是不可多吃的,更不可同時(shí)食用。

  海味

  海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質(zhì)和鈣的食品,而柿餅含有較多的鞣酸,兩者同時(shí)食用的話,海鮮中的蛋白質(zhì)和鈣容易和柿餅的鞣酸發(fā)生作用,形成沉淀,結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì),引起腸胃的刺激,導(dǎo)致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現(xiàn)象。

  

  酒味甘辛微苦性大熱有毒,而柿餅則性寒,因此兩種食物不能同時(shí)食用。還有很多人在喝酒的時(shí)候總喜歡用肉類食物作為下酒菜,而且酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃酸相遇后會(huì)形成結(jié)石。

柿餅不能和什么一起吃

  

  吃柿餅的前后也最好不要吃醋,否則柿餅中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。

  雞蛋

  柿餅不宜與雞蛋共食,否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。所以如果服用時(shí)間在1~2小時(shí)內(nèi),可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進(jìn)嘔吐?;蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長,盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。

  牛奶

  柿餅和牛奶不能一起吃,因?yàn)闀?huì)引起結(jié)塊,影響消化。柿餅含有鞣酸與果膠,被食用后容易與胃酸發(fā)生凝結(jié);和牛奶中的蛋白質(zhì)也易凝結(jié)成塊,形成胃石、腸石。年齡較大的人因?yàn)橄δ軠p退,也容易患胃、腸柿石癥。所以柿餅不要與含高蛋白的牛奶、豆?jié){、及魚蝦等食物一起食用。

柿餅不能和什么一起吃

  好了,以上就是小編為大家分享的一些關(guān)于柿餅不能和什么一起吃的相關(guān)內(nèi)容,相信廣大朋友們看完后都有所了解了吧,為了我們自身的健康,健康飲食是很重要的。

 

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